چنگمال

نان تازه داغ حالت کپو 1 قرص نان

خرما به میزان لازم

شکر دو قاشق غذاخوری

روغن 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

روغن را داغ کرده خرما را در روغن تفت می دهیم و نان ها را خرد کرده به روغن و خرما اضافه می کنیم بعد خوب ورز می دهیم تا خرما و نان یکدست شود بعد به صورت گلوله در می آوریم. اگر چنگمال شیرین نبود شکر را در یک استکان آب حل کرده و به مواد اضافه می کنیم ورز می دهیم