قاتق بنه

قاتق بنه

غذاهای سنتی کرمان

قاتق بنه

بنه 1 کیلو

طرز تهیه

ابتدا بنه ها در هاون می کوبیم یا آسیاب می کنیم سپس آن ها را با مقداری نمک در ماهیتابه تفت می دهیم بعد از تفت دادن آن ها را مالش می دهیم تا روغن آن ها درآید و کم کم آب گرم اضافه می کنیم. در آخر آن ها را صاف می کنیم تا پوست های بنه داخل غذا نرود. بعد با آبلیمو یا رب انار و پیازخرده شده سرو می کنیم

  • ۱۳۹۸/۰۲/۱۹

ارسال نظر